ट्याग: संस्कृति

चाडपर्व, संस्कार र दैनिक जीवनमा बोटबिरुवा र सुकामेवाको स्थान।

  • चाडपर्वमा सुकामेवा

    पूजामा चढाइने प्रसाददेखि परिवारबीच साटासाट गरिने उपहारसम्म, धेरै चाडपर्व र संस्कारमा सुकामेवा देखिन्छ।

    नैवेद्य र प्रसाद

    प्रसादका लागि बनाइने मिठाईमा काजू, किसमिस र बदाम सामान्य हुन्।

    उपहार र आतिथ्य

    सुकामेवाको बट्टा चाडपर्वमा दिइने परम्परागत उपहार हो, र यो सद्भाव र समृद्धिको प्रतीक हो।

  • काजू बर्फी: तिहारको प्रिय मिठाई

    काजू बर्फी: तिहारको प्रिय मिठाई

    काजू बर्फी (काजू कत्ली पनि भनिन्छ) पिसेको काजू र चिनीको चासनीबाट बनाइने मिठाई हो, जसलाई हीराको आकारमा काटिन्छ र प्रायः चाँदीको वर्कले सजाइन्छ।

    सामग्री

    • १ कप काजू
    • ½ कप चिनी
    • ¼ कप पानी
    • १ चिया चम्चा घिउ

    विधि

    1. काजूलाई मसिनो धुलो हुने गरी पिस्नुहोस्।
    2. चिनी र पानीलाई एक तारे चासनी नबनेसम्म उमाल्नुहोस्।
    3. काजूको धुलो हालेर नरम डल्लो नबनेसम्म चलाउँदै पकाउनुहोस्।
    4. घिउ हालेर मुछ्नुहोस्, बेल्नुहोस् र हीराको आकारमा काट्नुहोस्।
  • तुलसी: पवित्र वनस्पति

    तुलसी: पवित्र वनस्पति

    धेरै घरमा तुलसी हुर्काइन्छ, प्रायः आँगनको अग्लो मठमा, जहाँ दैनिक पूजा गरिन्छ।

    महत्त्व

    यसका पात जडीबुटी चिया र रुघाखोकीका घरेलु उपचारमा प्रयोग गरिन्छन्।

    सांस्कृतिक महत्त्व

    तुलसीलाई पवित्र मानिन्छ, र यसका पात पूजा तथा धार्मिक अनुष्ठानमा प्रयोग गरिन्छन्।