वर्ग स्वास्थ्य र तन्दुरुस्ती

हिमालयको चिसो मध्य पहाडमा ओखरका रूख राम्ररी फस्टाउँछन्, जहाँ परिवारहरूले हरेक शरद ऋतुमा दाना टिप्छन्।

जाडोको खाना

ओखरमा ओमेगा-३ बोसो प्रशस्त हुन्छ, र शरीर न्यानो राख्न जाडोमा यसलाई धेरै खाइन्छ।

धेरै घरमा तुलसी हुर्काइन्छ, प्रायः आँगनको अग्लो मठमा, जहाँ दैनिक पूजा गरिन्छ।

महत्त्व

यसका पात जडीबुटी चिया र रुघाखोकीका घरेलु उपचारमा प्रयोग गरिन्छन्।

सांस्कृतिक महत्त्व

तुलसीलाई पवित्र मानिन्छ, र यसका पात पूजा तथा धार्मिक अनुष्ठानमा प्रयोग गरिन्छन्।

बदाम सबैभन्दा लोकप्रिय सुकामेवामध्ये एक हो, जसलाई काँचै, रातभर भिजाएर वा मिठाईमा हालेर खाइन्छ।

पोषण

• भिटामिन ई र म्याग्नेसियमले भरिपूर्ण।
• वनस्पतिजन्य प्रोटिन र रेसाको राम्रो स्रोत।
• मुटुका लागि लाभदायक असंतृप्त बोसो हुन्छ।